ธุรกิจที่น่าสนใจ ร้าน Mont Blanc Patisserie มองบลังค์ พาตีสเซอรี่ซ์ :
เป็นร้านเค้กฝรั่งเศสสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งมีการตกแต่งหน้าตาเค้กเป็นในแนวญี่ปุ่นๆ น่ารัก น่าทาน เค้กที่เป็นรูปคล้ายๆ ภูเขาเป็นเค้กที่ชื่อมองบลังค์ ซึ่งเป็นเค้กที่มีชื่อเดียวกับชื่อร้านนั่นเอง
เหตุผลที่เลือกสนใจในธุรกิจนี้ก็น่าจะเป็นที่ความชื่นชอบส่วนตัวของหนูเองที่ชอบทานเค้ก และก็ไม่ค่อยจะได้เห็นเค้กที่มีความสวยงาม สไตล์ที่แตกต่างไปจากที่อื่น มีความอร่อย รสชาติหวานน้อย เหมาะแก่ทุกวัย ราคาก็ไม่แพง แถมเจ้าของธุรกิจยังมีแนวทางที่จะขยายสาขาไปหลาย ๆ แห่ง และอาจจะขยายธุรกิจเป็นแบบเฟรนไชส์ในแนวโน้มการเติบโตของธุรกิจในวันข้างหน้าอาจเป็นได้ ซึ่งจนถึงวันนั้นธุรกิจในแบรน์ของ “มองบลังค์” ก็น่าจะเป็นที่รู้จักกันมากยิ่งขึ้นสำหรับผู้คนทั่วไป ก็อาจจะเป็นทางเลือกอีกธุรกิจหนึ่งที่เป็นที่รู้จักของคนเหมือนกัน “เบเกอรี่ผึ้งน้อย” ซึ่งธุรกิจนี้น่าจะมีแนวโน้มการเติบโตที่ดี และกลุ่มคนหลาย ๆ กลุ่มอาจจะให้ความสนใจกันมากขึ้น จากการวิเคาระห์ธุรกิจมองบลังค์จากเจ้าของกิจการที่มีความเชื่อมั่นในธุรกิจของตนเองว่าสามารถขยายกิจการและทำยอดกำไรต่อปีเป็นล้าน ๆ นั้น ก็ได้มีการวางแผนกลยุทธ์ทางการตลาดที่ดีโดยการประชาสัมพันธ์ รับจัดงานเลี้ยงโรงแรม โฆษณาตามสื่อต่าง ๆ ออกรายการนำเสนอทางโทรทัศน์ แข่งขันจนได้รางวัลที่สามารถการันตีความน่าเชื่อถือจากธุรกิจของมองบลังค์ โดยผ่านทางรายการ SME ตีแตก ที่สามารถตีแตกธุรกิจจนประสบผลสำเร็จได้ ซึ่งมีจุดแข็งของธุรกิจโดยที่เชื่อมั่นว่าเจ้าของธุรกิจเองมีความรู้และเชี่ยวชาญทางด้านเบเกอรี่เป็นอย่างดี มีการคิดค้นสูตรใหม่ ๆ ขึ้นมาตลอดเพื่อความแตกต่าง และมีฐานตลาดของครอบครัวที่มั่นคงและกว้างขวาง รวมทั้งสินค้าที่ผลิตออกมานั้นสามารถขายได้ด้วยตัวมันเองทำให้ผู้คนชื่นชอบในรสชาติอันแสนอร่อย หวานน้อย มีความหลากหลายและอีกอย่างก็คือสภาพแวดล้อมของธุรกิจอยู่ในตัวเมืองเชียงใหม่ มีลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติที่มาใช้บริการจึงทำให้ธุรกิจสามารถเติบโตและเป็นรู้รู้จักได้อย่างรวดเร็ว จากเหตุผลการวิเคราะห์ธุรกิจของมองบลังค์ที่ได้ศึกษามาจึงเป็นเหตุผลประกอบการตัดสินใจว่าในอนาคตข้างหน้าอาจจะมีธุรกิจนี้เกิดขึ้นเป็นของตัวเอง ซึ่งอาจจะเป็นธุรกิจที่มีการชื่อเฟรนไชส์มาลงทุน หรือมีการแยกสาขาออกมาจากเจ้าของธุรกิจเองก็เป็นได้ ความชื่นชอบส่วนตัวก็เป็นอีกแรงบันดาลใจหนึ่งที่จะทำให้เรานำพาธุรกิจไปจนประสบความสำเร็จ
สถานที่ตั้ง Mont Blanc:
ซอย นิมมานเหมินทร์ 7 ปากซอยนิมมานเหมินทร์ 7 นิมมานเหมินทร์ สุเทพ เมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200
ข้อมูลร้านเพิ่มเติมที่เว็บไซต์ http://www.montblanc-cm.com
(เหตุผลประกอบอ้างอิงหลักฐาน)
เป็นรางวัลการันตีความสำเร็จของเจ้าของธุรกิจร้านเค้กมองบลังค์เอง ที่มีความเชี่ยวชาญทางด้านเค้กอย่างยอดเยี่ยม ทำให้เราเชื่อมั่นในฝีมือและความเชี่ยวชาญของตัวสินค้าที่ผลิตออกมาอย่างมีประสทธิภาพ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น